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En
1859 los sagüeros vieron por vez primera pasear por las calles de la Villa del Undoso a un trailer o remolque tirado por caballos,
que hermeticamente cerrado, transportaba las carnes para el Mercado.
Lo inventó un ingenioso sagüero llamado Don José
M. Ramos cansado de ver como las carnes eran llevadas de forma antihigiénica “a lomos de bestia” y rodeado por
nubes de moscas.
Lo utilizó para su propio negocio pues era casillero en el Mercado, pero con el tiempo
todos lo imitaron ya que el progreso se impone al atraso.
El señor Ramos debe aparecer en el libro
de los progresistas de Sagua La Grande.
